Punta de S Fridosa al Vacio kg

La punta de S Fridosa al vacío es un corte de res reconocido por su forma característica y su excelente rendimiento en distintas preparaciones. Proveniente de la parte trasera del vacuno, ofrece una carne consistente con ligera infiltración de grasa, lo que aporta buen sabor al cocinar. Es ideal para preparar a la parrilla, al horno o en asados, donde logra un exterior dorado y un interior agradable. También puede cortarse en porciones o filetes, adaptándose a diferentes recetas.